培根吐司

1到6材料揉至手套膜

25到28°发酵（家里有地热屋内温度太高了）加冰水就没问题了

发酵两被大，把面团分成两份，一份400克多点

擀成长方形

撒黑胡椒

放三片培根，这次家里没有培根楼下临时买的培根不好，最好买元切的！

从上向下卷起来，切六等份

切面朝上放进吐司盒，我用的450吐司盒

发酵到盒子五六分满的时候刷鸡蛋液，撒洋葱条，培根碎，沙拉酱，马苏里拉！烤箱175°烤35分钟，每个人烤箱温度不一样，注意观察颜色深就盖锡纸！

从烤箱里拿出来刷蜂蜜水，撒干葱碎

加图椰蓉吐司1

加图椰蓉吐司2

加图椰蓉吐司3

加图

重复上面三折

加图

长片

加

加

加

加

180度40分钟