【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)

3 人做过这道菜
今天减脂营里被@.讨论着自创的减脂食物,突然想到两年前做过这个烤鸡胸肉小零食,今天立马行动!还挺满意,个人更喜欢番茄味的,下次再尝试其他新的口味。

用料  

【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,横着切成两半,方便煮熟

    【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量水,姜片和八角(有利于去除腥味),放入鸡胸肉,煮大概8-10分钟

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  3. 煮熟后,晾凉手撕成丝(需要耐心😂)番茄味:加入适量的白胡椒,海盐,番茄酱,搅拌均匀

    【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法 步骤3
  4. 海盐芝麻酱味:加入白胡椒,海盐,加入少许水搅拌号的番茄酱,搅拌均匀

    【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法 步骤4
  5. 均匀的平铺到烤盘内

    【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火180℃,预热十分钟,烤35分钟(不同品牌烤箱温度可能有差异),喜欢软软的就少烤几分钟。我最近在刻意练习慢嚼细咽的吃东西,所以特意烤硬了些

    【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法 步骤6
  7. 烤好后,晾凉

    【减脂零食】烤鸡胸肉丝(🍅味和海盐芝麻酱味)的做法 步骤7
  8. 装在小罐子里,也可以带到办公室吃的减脂小零食,建议三天吃完,因为没有添加剂,不要储存太长时间

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小贴士

1.既然是减脂零食,调料越少越好,越天然越好。
2.烤的过程中要时不时的翻翻鸡胸肉。
3.喜欢吃辣味的可以添加辣椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-13 22:12:53
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