糯米丸子

2 人做过这道菜

用料  

糯米 适量
猪肉末 适量
黄瓜 半根
淀粉 适量

糯米丸子的做法  

  1. 1、糯米洗净,清水泡2小时,控水,加少盐拌匀。2、肉末加料酒、生抽、盐、淀粉顺时针搅拌上劲,取适量肉搓成圆球,裹上一层糯米。(肉的调料随自己口味调)

    糯米丸子的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮切片摆盘,不要切太薄

    糯米丸子的做法 步骤2
  3. 丸子依次放在黄瓜片上,加一颗枸杞点缀

    糯米丸子的做法 步骤3
  4. 蒸锅水烧开,大火蒸25分钟。另起一锅用少许生抽、淀粉、清水勾欠(不用加盐!!少许生抽就可以),浇丸子上。

    糯米丸子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-13 22:13:12
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糯米丸子的答疑

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