下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!

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很多人知道外卖不卫生,但还是要吃!!!总说自己不会做菜,今天做一道下酒又下饭的家常菜!!!一看就会!!

用料  

适量
适量
剥好的青豆 150克
牛肉 150克
小米椒(不吃辣可不加) 3个
蒜米(我不喜欢就没放) 1瓣
生姜(我不喜欢就没放) 适量

下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法  

  1. 切小段

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法 步骤1
  2. 切片再切丝

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法 步骤2
  3. 青豆焯水,这里的焯水,我用了10的分钟,已经把豆子煮熟了,捞出来,沥干水分。

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法 步骤3
  4. 先下牛肉,翻炒变色下辣椒和青豆

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法 步骤4
  5. 大概翻炒10分钟的样子,熟透了,盛出装盘。因为豆子熟了主要是牛肉。

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法 步骤5
  6. 吃饭!!!

    下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!的做法 步骤6

小贴士

焯水时候时间长一些比较好做,因为牛肉很容易熟,如果豆子靠炒熟,会很干,吃起来感觉汁不多,口感不太好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

下酒又下饭,一道人人都会的家常菜!!!相关分类

该菜谱发布于 2019-11-13 22:48:14
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