阿胶糕

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采用福牌阿胶熬制的手工阿胶糕,真材实料看得见,秋冬季食调理体质,养颜美容的好时候。

用料  

阿胶 250克
黄酒 500ml
红枣 250克
核桃 250克
黑芝麻 200克
枸杞 125克
冰糖 125克

阿胶糕的做法  

  1. 洗红枣

    阿胶糕的做法 步骤1
  2. 洗枸杞(可以买免洗的)

    阿胶糕的做法 步骤2
  3. 晾干红枣和枸杞

    阿胶糕的做法 步骤3
  4. 阿胶用汤勺敲打阿胶。

    阿胶糕的做法 步骤4
  5. 倒入黄酒,用保鲜膜封着,在盖上盖子48小时以上。

    阿胶糕的做法 步骤5
  6. 开始煮,大火之后小火,到挂旗。

    阿胶糕的做法 步骤6
  7. 挂旗

    阿胶糕的做法 步骤7
  8. 加入红枣,核桃,枸杞,黑芝麻。定型,切片。包装。

    阿胶糕的做法 步骤8
  9. ok

    阿胶糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-11-13 23:02:51
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