神仙搭配的芋泥麻薯杯「我愿意为你下厨」
7.0
综合评分
31
人做过这道菜
请叫我瘦瘦球
用料
| 芋头（芋泥） | 300g |
| 紫薯（芋泥） | 100g |
| 牛奶（芋泥） | 200克 |
| 炼乳（芋泥） | 20克 |
| 糯米粉（麻薯） | 100克 |
| 玉米淀粉（麻薯） | 30克 |
| 细砂糖（麻薯） | 20克 |
| 牛奶（麻薯） | 200克 |
| 黄油（麻薯） | 20克 |
| 海苔肉松 | 适量 |
神仙搭配的芋泥麻薯杯「我愿意为你下厨」的做法
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准备好食材（芋泥部分）
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准备好食材（麻薯部分）
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将芋泥和紫薯放入锅中蒸20分钟，蒸熟后放入料理机中
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加入牛奶
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炼乳
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打成泥（💌打细腻一些更好吃💌）
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再来做麻薯部分，将糯米淀粉和玉米淀粉混合
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倒入细砂糖和牛奶
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混合搅拌至无颗粒
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盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，放入锅中蒸20分钟
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蒸熟
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趁糯米团热的状态加入黄油，让黄油融化
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待糯米团稍许凉之后，带上手套将黄油均匀的揉进面团中，揉到能拉升状态即可
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杯子底部铺一层芋泥
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一层麻薯
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一层海苔肉松
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再一层芋泥
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一层麻薯
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一层芋泥
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最后撒一些海苔肉松，完成
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快来吃一口
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这款芋泥麻薯真的超好吃，而且制作简单不会失败呐
