纯纯的苹果果脯/果干
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人做过这道菜
真能闹
消耗家里吃不掉的苹果，做成果脯大家都爱吃
我用的是烤箱代替了日晒，所以这个果脯，除了费电以外真真没有其它毛病🤣
我用的是烤箱代替了日晒，所以这个果脯，除了费电以外真真没有其它毛病🤣
用料
纯纯的苹果果脯/果干的做法
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苹果我用了大大小小20几个，洗净去皮，切成块，一个切6-8块。切好放入盐水里，防止氧化，等所有的苹果都切好了放在蒸箱或者蒸锅里蒸熟，大概10分钟左右。（蒸的过程忘了拍照）
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①蒸好的苹果块均匀的放在蒸架和蒸盘上，放在烤箱里，120度低温风扇烤，烤两小时。
②第一次烤好取出再次蒸10分钟。
③蒸好重复烤，90度又烤了90分钟。
④时间到看下软硬度，有些小块的口感刚刚好，就把还有湿度的没烤好的再次以90度烤60分钟。
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放烤箱里准备烤制
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出锅喽～
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颜色也不错
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软硬适度，口感超好
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无添加纯苹果果脯，娃儿也爱吃🤗
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20几个苹果只做了这样两碗的成品🤪
小贴士
因为实在太费时，所以没有三蒸三晒，只蒸了两次以后就依据自己的口感，观察烤箱烤制情况，小火慢烤，最终成品不错，苹果没浪费😬😬
第一次发布，步骤不详请谅解哈
第一次发布，步骤不详请谅解哈
