核桃酥 无小苏打少糖版
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爱米AIMEE
用料
核桃酥 无小苏打少糖版的做法
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核桃切碎
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把所有材料都准备好，一个鸡蛋的鸡蛋液分成两份，一份用来混合材料，一份用来最后刷蛋液
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用大碗将蛋液，油，糖混合，充分搅拌，直到完全混合看不到油
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将面粉，泡打粉，盐混合，过筛入混合物中
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用铲子搅拌均匀，变成图上的状态
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加入核桃碎
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混合均匀捏成团，不要揉，轻轻捏着混合，变成团后盖保鲜膜醒发20分钟
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分成35g一个的小团
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在烤盘内压扁，慢慢轻轻压，很容易散
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最后放入烤箱170℃烤20分钟
小贴士
具体温度和时间根据自己烤箱确定，推荐先用低一点的温度少烤一会，真的很容易焦
