满家香的奶酥

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奶酥,超级简单的小甜品,当饭后甜点很合适,吃一块两块就很满足,可以放置一周以上,颜值与美味并存,酥到掉渣吃起来超级香

用料  

黄油 180克
低筋面粉 360克
蛋黄 6~7个
白砂糖 60克
奶粉 25克
蔓越莓 适量

满家香的奶酥的做法  

  1. 室温软化黄油用打蛋器打发至粘稠,加入奶粉与白砂糖搅拌均匀后加入蛋黄,分个加入搅拌均匀,加入低筋面粉下手揉成团,后加入蔓越莓碎,整理成1cm 左右的厚度,我是用刀与擀面杖整理形状,用手按压捏也可以。

    满家香的奶酥的做法 步骤1
  2. 然后切成你喜欢的大小,正方形长方形都可以
    放入烤盘中表层刷层薄薄的蛋黄液

    满家香的奶酥的做法 步骤2
  3. 烤箱150度预热,150度烤30min 左右,我烤了大约28min

    满家香的奶酥的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 08:28:36
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