自发粉香肠香葱司康
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人做过这道菜
蝶舞九天
司康是我平时很喜欢的小点心， 咸甜口味都喜欢。我这一次尝试了使用自发粉。所以无需添加酵母和泡打粉，制作起来更简单。
用料
自发粉香肠香葱司康的做法
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材料。
面粉我使用的是自发粉。黄油是黑白黄油。
香肠是珍妮珍馐的新品。俄罗斯红极参鱼肠。
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香肠切丁，香葱切末，黄油切块，备用。
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面粉和糖搅拌均匀，将切块的黄油放入面粉中。
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两手对搓搓到面粉成粗砂粒的状态。倒入蛋液。用筷子大致拌匀。
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加入牛奶搅拌均匀。
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活成粗糙的面团。
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加入香肠和香葱。
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用手抓匀。
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将面团压扁成1.5cm厚的饼。
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用刮刀均匀分成六块。温暖湿润处发酵四十分钟。
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上火190下火170，烘烤20分钟。
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hin好吃～
小贴士
面团不用刻意揉到非常光滑。大致抓匀就可以了。
