香菇酱油炒饭

Name: 香菇酱油炒饭
Ingredients: 2朵香菇; 1碗米饭; 少许酱油; 2根小葱; 少许盐; 少许蚝油

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以前不喜欢吃炒饭，现在喜欢吃自己做的炒饭，快速方便，味道好。

用料

1、香菇去蒂清水冲洗后，放入锅中，加入清水大火煮沸；
2、涝水后的香菇切丁，香葱切碎，备用；
3、另起炒锅，冷锅加入少许菜籽油，待油开始冒青烟，倒入香菇丁翻炒，加入米饭，加少许酱油（老抽）调色，翻炒至香加入适量盐和葱花起锅。

可以加肉丁（腊肉丁最佳），先加肉丁和香菇炒香，最后加米饭炒香，酱油调色味

炒饭快手菜饭

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该菜谱发布于 2019-11-14 11:12:30

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