无糖苏打饼干

3 人做过这道菜
小孩每次去超市都要买苏打饼干,防腐剂不能吃太多,老人小孩想吃就做起来,葱香无糖少油无任何添加很健康,既简单吃得更放心

用料  

低筋面粉 150g
小苏打 1g
牛奶 70g
酵母 2g
2g
玉米油 30g
葱花 10g

无糖苏打饼干的做法  

  1. 温牛奶加酵母,搅拌至酵母融化

    无糖苏打饼干的做法 步骤1
  2. 低筋面粉➕盐➕小苏打➕玉米油➕葱花,再将牛奶酵母水倒进来

    无糖苏打饼干的做法 步骤2
  3. 搅拌至无干面粉,絮状后下手揉面

    无糖苏打饼干的做法 步骤3
  4. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟,微微有些发酵可以了

    无糖苏打饼干的做法 步骤4
  5. 拿出面团简单揉匀,在案板上撒些干面粉,把面团擀成厚度为2毫米面饼

    无糖苏打饼干的做法 步骤5
  6. 切去不规则的边缘

    无糖苏打饼干的做法 步骤6
  7. 厚度擀成这样的薄薄片

    无糖苏打饼干的做法 步骤7
  8. 按照自己喜欢的形状大小分割成小块(我这都是正长方形)

    无糖苏打饼干的做法 步骤8
  9. 再用叉子在上面插一下小洞,防止在烤制的时候表面鼓泡

    无糖苏打饼干的做法 步骤9
  10. 排入铺好油纸的烤盘中,放进越热好的烤箱,180度烤20分钟(时间和温度根据自己烤箱调整哦)

    无糖苏打饼干的做法 步骤10
  11. 烤好出烤箱了,葱香浓郁,酥脆鲜香,好吃

    无糖苏打饼干的做法 步骤11

小贴士

没有去烤箱,也可以用平底锅,⚠️控制火力

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

无糖苏打饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-11-14 11:26:43
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