虾仁西芹菜坚果

2 人做过这道菜
虾含有丰富的蛋白质和矿物质,食用起来方便又快手,如此简单的一道菜,让你我都吃出好身材😂😂😂

用料  

海虾 6只
西芹 适量
坚果 适量
生姜 2片
大蒜 1瓣
调味料 ……
黑胡椒(研磨粉) 适量
料酒 适量
白糖 少许
食用油 适量
淀粉 适量

虾仁西芹菜坚果的做法  

  1. 准备好以上所有食材待用。

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤1
  2. 虾冲洗干净去壳、去虾线用厨房纸吸干水分,生姜榨汁隔渣倒入虾中,(如果你嫌麻烦直接放姜也是可以的哈,我觉得姜汁更容易入味)再放入适量料酒、白糖、食用油、淀粉搅拌均匀放置待用。

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤2
  3. 西芹滚刀切(切法随自己喜欢哈)大蒜切片备好待用。

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤3
  4. 锅烧热倒入适量食用油放入大蒜再放入西芹快速翻炒起锅

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤4
  5. 锅中继续放入适量食用油放入腌制好的虾仁炒熟。

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤5
  6. 加入西芹坚果翻拌均匀调味即可出锅。

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤6
  7. 装盘,快速又营养吧

    虾仁西芹菜坚果的做法 步骤7

小贴士

①海虾本身就自带咸味,不需要放盐去腌制,放姜汁是去腥,去寒。
②个人觉得西芹断生就可以了,炒时间过长就不鲜甜、脆爽了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-14 12:14:41
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虾仁西芹菜坚果的答疑

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