简单鲜香热乎乎的砂锅面
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人做过这道菜
咖啡与美食
天冷了，想吃热汤面。
用料
简单鲜香热乎乎的砂锅面的做法
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香菇一个切丁一个刻花，西红柿一半切丁一半切片。其他如图都准备好，然后先把鸡蛋煎好。
忘拍煎鸡蛋了，自己脑补。
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砂锅里放少许油烧热，加葱花炒香，然后加香菇丁和西红柿丁炒到发软断生。
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加入刻花的香菇添水煮开，加入生抽和蚝油。
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再加入切面煮两分钟，然后加入西红柿片煎鸡蛋和菠菜，砂锅面就ok了。
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美美的享受吧！
小贴士
我是在市场买的切面回家放冰箱里冷冻了，上面有很多防粘的玉米粉，因此我在切面下锅之前拿到水龙头下快速冲了几秒，冲去多余的玉米粉再下锅，否则就会煮成一锅玉米糊糊😄
