简易肉火锅

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我老妈说煮出来菜有一股药材味,其实这些药材我是准备做鸡火锅的。但没有买清远鸡,所以没有做,就把药材放这里面了。小伙伴们不想放药材的可以不放。



药材里面有:红枣,天麻,当归,  枸杞,人参根,黄芪,党参,山药

用料  

一小勺
鸡精 一小勺
味精 一小勺
酱油 一小勺
剁辣椒 一小勺
自来水 大概100—200毫升
各药材和红枣 适量放就行了
大白菜 一颗

简易肉火锅的做法  

  1. 把白菜洗干净备用

    简易肉火锅的做法 步骤1
  2. 肉切好备用

    简易肉火锅的做法 步骤2
  3. 将肥肉放入锅中煎油,煎出油后放入瘦肉和酱油。

    简易肉火锅的做法 步骤3
  4. 之后放入水,盐,味精,鸡精,白菜。

    简易肉火锅的做法 步骤4
  5. 最后放入药材和剁辣椒就可以出锅了。

    简易肉火锅的做法 步骤5

小贴士

注:首先不要放太多盐,之后淡了盐味可以再加。
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 12:48:44
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