日式亲子丼饭

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没时间做饭的必备偷懒佳选!又好吃又省事,其实就是日式盖浇饭啦,爱吃日料🍱的在家可以自己做喔!😝

用料  

鸡蛋 2个
洋葱 半个
鸡腿肉 2只
味淋
酱油
米饭 1碗

日式亲子丼饭的做法  

  1. 先打鸡蛋,加点盐,一点点生抽提味,我自己是喜欢打蛋在加点料酒,感觉很香

  2. 鸡腿肉切块,葱切段,洋葱切条

  3. 等锅热油热,先把洋葱炒软,再下鸡肉炒到变色

  4. 加料酒,味淋,生抽,盐,翻炒均匀

  5. 把鸡蛋倒进去,和别的食材一起翻炒,半熟时加入葱段一起炒

    日式亲子丼饭的做法 步骤5
  6. 如果想要温泉蛋,加点水然后打在上面,等差不多流黄半熟状态关火

  7. 完成!

    日式亲子丼饭的做法 步骤7

小贴士

味淋虽然是日本甜酱油,但是有点淡。做的时候记得尝尝味道,生抽和盐一定要放咸味才够喔,不然太淡不下饭啦。
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 14:08:21
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