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宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）

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梦游中的斗牛的厨房  梦游中的斗牛
我的小牛特意要的下面的边好做造型，不喜欢边，要完全的牛型可以少倒面糊。(⑉°з°)-♡
欢迎交作业😍

用料  

全蛋液 130克
砂糖 80克（可以减10g左右）
低粉 85克
色拉油 20克
牛奶 35克

宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法  

  1. 鸡蛋加砂糖搅拌均匀

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤1

  2. 打蛋盆坐温水打发（水温不烫手即可）

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤2

  3. 打至有纹路. 蛋液滴落不易消失即可。

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤3

  4. 牛奶色拉油搅拌均匀

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤4

  5. 蛋液里筛入低粉

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤5

  6. 蛋糊和色拉油牛奶混合物充分混合（不要过度搅拌，无干粉即可）倒入模具。要外边儿做造型，就倒满模具；要完整的牛型就不要倒太满。震掉气泡。
    可以用裱花袋挤，也可以用有嘴的量杯直接倒。

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤6

  7. 预热烤箱150℃烤25分钟左右（我的烤箱比较菜，受热不均匀）具体温度和时间看你们自己的烤箱而定

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤7

  8. 眼睛是巧克力融化上色。狮子造型是在边缘挤上沙拉酱，然后黏上肉松即可。（这就是我留边的原因）

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤8

  9. 全家福

    宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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宝宝最爱花式小牛海绵蛋糕（学厨小牛12连）相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-14 15:38:19
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