食材准备:油菜片片洗净、泡发的香菇切片、蒜切片、干辣椒切段。
热锅热油下入蒜和干辣椒,爆出香味后放入干香菇片,翻炒到香菇变软半熟,下入油菜叶翻炒,菜叶会渐渐变软。
加入一勺蚝油和一勺生抽,不用放盐,或者可以翻炒均匀后尝一下咸淡,自己进行调整。
上传你做的清炒油菜干香菇