布朗尼

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Tips:
1.核桃烤香后掰成指甲盖大小。
2.模具里面铺油纸
3.黑巧克力以70%为界,喜欢苦的用70%上的,不喜欢苦的用50%~70%的

用料  

黄油 100克
黑巧克力(78%) 50克
鸡蛋 1个(带壳60g左右)
细砂糖 70克
低筋面粉 50克
核桃 70克

布朗尼的做法  

  1. 核桃150度15min烤出香味。黄油软化为手指可以轻易戳个洞,用刮刀拌均匀。巧克力隔水融化后冷却至体温

    布朗尼的做法 步骤1
  2. 在黄油中加入融化的巧克力,拌匀后加入鸡蛋。

    布朗尼的做法 步骤2
  3. 继续加入砂糖,拌匀后筛入低粉

    布朗尼的做法 步骤3
  4. 加入核桃仁拌匀,180度烤20min

 
该菜谱发布于 2019-11-14 16:44:40
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