无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)
2
人做过这道菜
巧遇1988
金针菇只能是加火锅里吃吗？不不不，这个做法可以让你吃下两碗饭，都来试试吧
用料
无敌好吃爆下饭的凉拌金针菇(零技巧)的做法
-
金针菇切掉根部洗净，撕开，锅里放水丢进去金针菇然后开火。大火烧开转小火煮2～3分钟
-
用筛子捞出，过一遍冷水，然后稍微切一下，不然会很长
-
过了冷水后拿个勺子压一下水，把金针菇放入碗中
-
准备老干妈水豆豉，小米辣洗净，放料理机里打碎，小米辣多或是少要根据个人自己吃卡的程度，香菜和葱切小段，长短自己看，
-
是这个品牌的老干妈水豆豉，
-
把水豆豉，香菜，葱，打碎的小米辣全部放到金针菇上，根据自己的口味加一点点醋，多或少看个人口味，再加入加加生抽酱油(可以稍微多一点点)，然后混合拌均匀
-
下饭的凉拌金针菇就出来啦。
都做起来吧
