好吃又好看的酒酿元子

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冬季到啦,酒酿圆子是家乡冬季最暖人的小吃之一,远在异地他乡,做给自己和身边的人品尝,浓浓的乡愁已然散去,留下唇齿之间淡淡的回味……。

用料  

酒酿
红豆
桂花
糯米粉、蔬菜等

好吃又好看的酒酿元子的做法  

  1. 自制的酒酿,提前两天左右做,保持温度后发酵两天左右,打开就是香喷喷的酒酿啦~

    好吃又好看的酒酿元子的做法 步骤1
  2. 做彩色的小元宵,用料可以是各种带颜色的蔬菜,比如胡萝卜、紫甘蓝、南瓜、菠菜……,加上适量的糯米粉和水,如果有做美食神器小美,那就更简单省事啦,没有也没关系,手工操作就好~

    好吃又好看的酒酿元子的做法 步骤2
  3. 面团成型后切成小丁丁,装进盒子里

    好吃又好看的酒酿元子的做法 步骤3
  4. 这样带盖的盒子最好,扁扁的放进冰箱冷冻起来,随吃随取,简直不要太方便哦~

    好吃又好看的酒酿元子的做法 步骤4
  5. 对哦,如果取材南瓜,还可以多做一些南瓜汤,先美美地喝一碗,冬日的下午,喝着浓香可口的南瓜浓汤,幸福感满满~

    好吃又好看的酒酿元子的做法 步骤5
  6. 煮的时候注意,酒酿不用下锅煮,其他食材煮熟后,连着汤水一起舀进放了酒酿的碗里,用勺子搅拌一下就可以啦。享受起来吧~

    好吃又好看的酒酿元子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-14 19:16:38
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