准备好食材,西红柿,土豆,牛肉。西红柿土豆去皮。
西红柿和土豆切小块,根据宝宝月龄自行调节。牛肉研磨成绒。
锅中刷薄油,煸炒西红柿,煸炒出红油,加入土豆,然后加适量水,闷煮五分钟左右。
土豆用软头勺可以戳开的时候,加入牛肉绒,迅速搅拌,把牛肉打散,适当调味。
加入适量米饭,我提前准备了大米和小米一起煮好的米饭。加入以后,大火煮3-5分钟收一下汤汁,让米饭入一下味。
出锅加了些芝麻海苔粉,番茄土豆牛肉烩饭就做好啦!
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