准备材料,鸡翅刮上几刀容易入味,虾把头剪了,蒜切成片,姜也是切片,葱和香菜切段!
起锅加油,把葱头,蒜片,姜片放进去炒香,然后把东西捞起,放入鸡翅,把鸡翅煎到金黄!
煎到金黄的鸡翅后,放入刚刚炒香的蒜姜那些,然后把虾放入锅里炒,炒1分钟,然后在锅里放入蚝油,盐,糖、生抽,翻炒几下,然后加入一碗水,大火煮10分钟,直到汁收干!
汁收干后倒入葱段和香菜段,就可以上菜了!
上传你做的红烧大虾炆鸡翅