猪肉切成块,用热水反复揉洗三次以上,抱歉我做的时候忘了拍图。
干豆腐切成三角形,用热水浸泡五分钟
将五花肉块,干豆腐,葱,老抽,冰糖放入隔水蒸的低功率电蒸锅(我用的是小熊的隔水蒸小锅),蒸三小时。食材里不要加水。
上传你做的蒸着吃的红烧肉