可爱南瓜饼

5 人做过这道菜
这里借鉴下厨房里面的其他作者的方法消耗了剩下的南瓜,做了几个南瓜饼,上传给大家看看,第一次试做,不喜勿喷,谢谢🙏

用料  

南瓜泥 250克
糯米粉 130克
白糖 50克
淀粉 40克

可爱南瓜饼的做法  

  1. 取新鲜南瓜洗净削皮后入蒸锅,大约10-15分钟蒸熟后用搅拌机搅打成泥,稍放凉后加入所有食材(糯米粉、淀粉和白糖)手揉成面团,直至表面光滑圆润为止。

  2. 第二步:面团上称,分割成25-30克一份搓圆,稍压扁后塑形,用牙签压出上图的形状即可。

    可爱南瓜饼的做法 步骤2
  3. 装饰部分:中间绿色装饰材料我用的是菠菜泥。

    可爱南瓜饼的做法 步骤3
  4. 南瓜和菠菜两种口味

    可爱南瓜饼的做法 步骤4
  5. 蒸锅蒸大概10分钟左右,看产品成色如何,熟透后的产品色泽较深,可以自己拿筷子夹起来试吃或戳一下熟透程度判断熟与否。这是最后熟透后出锅的成品图。

    可爱南瓜饼的做法 步骤5

小贴士

装饰材料:我用的是枸杞和菠菜泥,我建议大家可以发挥自己的想象力去创造自己喜欢的风格。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

可爱南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-14 21:09:21
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可爱南瓜饼的答疑

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