酸辣土豆丝(真实成品，从未修图)
7.4
综合评分
16
人做过这道菜
从不修图
用料
酸辣土豆丝(真实成品，从未修图)的做法
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土豆切丝，泡冷水5-10分钟，必须泡水，不然炒的时候土豆丝会粘锅。
刀功不好的去买切丝器！
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热锅，下油，稍微多一点油！然后下干辣椒和蒜瓣(蒜瓣用刀提前拍碎)，大火快速翻炒，加入生抽和醋，炒至断生，加盐出锅！
喜欢味道重的可以加点鸡精，喜欢酸的出锅前可以继续加点醋！
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实拍图，没有半点修饰，绝对酸辣可口！
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喜欢拌饭的可以用菜底拌饭吃，完美！
小贴士
生抽和醋1:2
必须泡凉水
其他的没了，很简单，多做几次就色香味俱全了！
必须泡凉水
其他的没了，很简单，多做几次就色香味俱全了！
