快手简易蛋白糖(甜度较低)

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适合懒人和新手小白的蛋白糖,甜度不高,快手易做

用料  

蛋清(冷藏) 20克
糖粉 20克
食用色素 少许
柠檬汁 几滴

快手简易蛋白糖(甜度较低)的做法  

  1. 蛋白加糖粉,加少许色素,用打蛋器打啊打,打到中性发泡

  2. 装入裱花袋,挤出自己想要的花型

  3. 魔笛手风炉85度,一个半小时,平炉自己调整下温度😂😂😂

  4. 小伙伴有问题可以扫上图哦

    快手简易蛋白糖(甜度较低)的做法 步骤4

小贴士

想要什么颜色加什么,蛋白霜化了就用打蛋器继续打,打完又可以挤了
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 21:57:45
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