鸡胸肉切丁,不要太大,图片里的切大了。
少量盐,2勺料酒,1勺淀粉,适量胡椒粉,1勺生抽,腌制10分钟
锅中倒油,先炒熟鸡胸肉
洗锅
热油,放蒜末,姜,炒香。放青辣椒,小米椒,炒会。
放鸡胸肉,加1勺生抽,一勺耗油,翻炒收汁。
上传你做的辣炒鸡胸肉