辣炒鸡胸肉

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非原创,步骤来自微博

用料  

鸡胸肉 1块
青辣椒 3
小米椒 4个
大蒜 4-5瓣
几片
少量
料酒 2勺
淀粉 1勺
胡椒粉 适量
生抽 2勺(分开)
耗油 1勺

辣炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,不要太大,图片里的切大了。

    辣炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 少量盐,2勺料酒,1勺淀粉,适量胡椒粉,1勺生抽,腌制10分钟

    辣炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,先炒熟鸡胸肉

    辣炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 洗锅

  5. 热油,放蒜末,姜,炒香。放青辣椒,小米椒,炒会。

    辣炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 放鸡胸肉,加1勺生抽,一勺耗油,翻炒收汁。

    辣炒鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

做出来会有一点老,个人不喜欢很嫩的那种。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-14 22:10:23
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