超香炸酱面酱

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前几天跟闺蜜出去逛街,在店铺吃了,感觉很好吃,回家就跟闺蜜两人琢磨这个酱料的做法,可算没失望,非常好吃,又香。

用料  

甜面酱
五花肉
蒜泥
葱末
生抽,老抽,耗油,鸡精,料酒
豆瓣酱(不吃辣的可以不加)

超香炸酱面酱的做法  

  1. 先把五花肉剁碎,准备好蒜末,葱末(适量就好)
    锅里放油,倒入剁碎的五花肉加入蒜末,葱末,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,料酒,豆瓣酱(不吃辣的可以不加豆瓣酱)翻炒熟,加入清水(要多汁可以放多点清水 少汁就少放清水)然后热腾了就可以起锅了。

    超香炸酱面酱的做法 步骤1
  2. 再给大家说一下成品,酱面加入,乌江榨菜,酸豆角,香菜,红萝卜,青瓜,美味更佳,喜欢吃炸酱面,不想外面买的,不防自己动手试试哦😊

    超香炸酱面酱的做法 步骤2

小贴士

喜欢吃辣的朋友,在做酱的时候,加入豆瓣酱,会更合口味哦
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 22:18:50
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