糯米粉+糖粉搅拌后+水,揉成面团
拆成小剂子,我这个是比汤圆略大的,约25g每个;按自己喜好拆分;裹上一层芝麻;
热锅冷油下麻球,约油温67十摄氏度;中小火炸透
麻球浮起来时,要把它按回去;炸到表面金黄后捞出;稍凉后开动,香香脆脆糯糯真好吃!
上传你做的超简单零失败麻球