自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃

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一人独自在外的上班族的早饭一直很头疼,妈妈给我买了荠菜和猪肉等食材让老爸带给我,因为不在家里我也不会发面,所以买了现成的饺子皮。但是馅料是我自己诚心诚意拌好的,贼拉好吃😊
早餐可以吃几个饺子🥟
多余的馅我还包了一些馄饨,可以下馄饨,还能早起煮馄饨面😎
怎么样,是不是很棒❤️

用料  

荠菜 两斤
猪肉 一斤半到两斤
鸡蛋 3个
适量
生抽 1勺
耗油 1勺
适量
胡椒粉 少量
白糖 适量

自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法  

  1. 先把荠菜焯水
    捞出后过一下凉水
    把荠菜水分挤掉
    切碎🔪

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  2. 猪肉加葱姜绞成肉糜
    我这个在买肉的时候就弄好了
    接下来准备拌料✅

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  3. 先把菜肉和匀

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  4. 加入盐 糖 黑胡椒 油 鸡蛋 生抽 耗油拌匀
    筷子不给力,我直接带了一次性手套手动拌好😂

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤4
  5. 接着开始包啦
    因为我在外地只能买现成的饺子皮了
    不过真的很好吃啊,煮好的饺子,那个馅料咬上一口真的是太满足了,特别扎实

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤5
  6. 室友帮我一起包的饺子😘

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  7. 多余的馅料包了小馄饨,嘻嘻(♡˙︶˙♡)

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  8. 馄饨面啊,妈妈再也不用担心我没早饭吃,哈哈哈哈(ง •̀_•́)ง

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤8

小贴士

家乡话说荠菜特别吃油,荠菜馅料一定要多放些油拌一拌哦😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-14 23:01:16
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