冬日小温暖 迷你红薯丸子面包

不知不觉迎来了到武汉的第一个冬。晨起开始变得寒冷，在黄昏时分冷不丁地下一场雨，此时被寒风一吹，脑子里立刻就会有个小人儿对着我念叨“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”


记忆中的火炉还与烤红薯有关，那时候尚且年幼，母亲捧来硕大烫手的烤红薯，带着神秘的表情，掰开灰褐色的外皮，烤得蜜软的红薯肉是饱和的橘红色，从中升腾起的热气，似乎会令人立刻变得不怕烫。糊化淀粉给人带来的愉悦是不可替代的。冬天手里总是想捧着点温暖，而这温暖最好是甜蜜的，烤红薯完美！或许一生中会遇到各种形式的烤红薯，也会遇到各种形式的火炉。我一直记得高中的时候学画画，到乡里写生，同学们傍晚在炉火边挤挤攘攘烤火的情景，一个旧旧的锈铁皮小炉子，朴朴素素，蒲扇加持，不但温暖，里面还烘着红薯。佛陀说，人生在世八苦交煎，冰霜苦旅，得失流离，末了，真正能令人慰藉的，也无非就是烹酒煮茶熬汤烤包吧？


如今我有了大烤箱，任寒天绵绵，也不岑寂了，与它相伴，每天烤不同的东西，生出不同的乐趣，今天与大家分享这个红薯小丸子，将红薯泥打进面团里，做成超级迷你的小面包，高温短时间烤制，两口一个，QQ美味。一如红薯，用最朴素的方式照管你的肠胃。


你看，这样的季节，傍晚的时候走在路上，偶尔会有烤红薯的香气飘来，甜丝丝的，似有似无，有时候又透着些许热煎黄油的香气，有时候又好像板栗，不会过于浓腻又那般诱人寻找。


此时，又开始对自己念叨：
刘十九啊刘十九，晚来天欲雪，能饮一杯无？