火龙果30％全麦吐司（少糖少油做三明治の减肥餐）

Name: 火龙果30％全麦吐司（少糖少油做三明治の减肥餐）
Ingredients: 175克高筋面粉; 75克全麦粉; 40～45克鸡蛋液; 118克火龙果鲜榨汁; 3.5克酵母; 20克白糖; 2克盐; 12克淡奶油（家里剩余 可不加）; 7克玉米油（呵呵 我偷懒直接倒了玉米油 可以用15-20g黄油）; 1克泡打粉（想要拋拋的 就加了一点点 可加可不加）

5 人做过这道菜

Celine喵喵咪0-0

我不是个烘焙老手哦 ^^ 只是这段时间减肥（这几天吃低脂低油低糖的东西已经瘦了1.8斤了耶✌🏻️）哇哈哈哈所以自己做点低糖低油的东西吃大家将就看一下嘻嘻我用的部分高筋面粉跟全麦粉混合做的（可以直接用高筋面粉250克）
然后想着加点红心火龙果想想粉色会翘漂亮吧！就做了这个粉嫩嫩的吐司
另外呢自己还做了山楂酱饿了就用这个吐司抹上山楂酱酸酸甜甜好可口还可以做三明治🥪哦夹一层生菜西红柿鸡蛋培根火腿想配什么配什么鸡胸肉啦吞拿鱼啦牛肉啦真的翘好次哦！而且饱肚子！😋
不同品牌的面粉跟麦粉的吸水性不太一样哦大家看情况自行加减想吃软一点就水分大点哦。
我加了点淡奶油因为家里有剩余不放也可以直接用牛奶跟火龙果榨汁倒进去。或者加奶粉都是可以哒。

追求满分味觉的请自己加糖加料哦毕竟我的配方味道比较清淡哈哈哈🤪
追求颜值和健康的看过来👏🏻

用料

高筋面粉	175克
全麦粉	75克
鸡蛋液	40～45克
火龙果鲜榨汁	118克
酵母	3.5克
白糖	20克
盐	2克
淡奶油（家里剩余可不加）	12克
玉米油（呵呵我偷懒直接倒了玉米油可以用15-20g黄油）	7克
泡打粉（想要拋拋的就加了一点点可加可不加）	1克

火龙果30％全麦吐司（少糖少油做三明治の减肥餐）的做法

把所有材料（除油以外）混合揉成光滑的面团
面团加入油（黄油软化好倒进去）用揉面机揉出手套膜薄薄的透明的一层这步很关键哦
揉好以后面团静置发酵到原先的两倍大用手戳一戳不会反弹
面团进行排气平均分成三份分别揉成长条卷起来整形好后放入吐司盒中（哈哈哈我是手残党这个有点丑大家将就看）
进行二次发酵发酵到吐司盒的8-9分满都可以啦～美美哒啦啊哈哈哈
烤箱提前预热好盖上吐司盒盖子上下火180度 25分钟每个烤箱脾气不同请自行加减时间（我没盖因为我喜欢表面焦一点嘭嘭嘭面团长高的赶脚！在表面刷了层蛋液上火只用了150度烤的）😚😚😍这颜色！少女心！少女梦啊～～～吃起来简直敲开心😁 还不担心会长肉哦！
附一张三明治🥪照片！好次不长胖！delicious～～～心欢喜❤❤❤