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*懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐

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治愈人生的避难所的厨房  治愈人生的避难所
突然想吃茄汁蝦，好吧...家裡蝦子都吃光了，那就來一份茄汁玉子豆腐吧🍅

用料  

玉子豆腐 1條
小番茄 5个
蒜末 4瓣
醬汁
番茄醬 2湯匙
生抽 1湯匙
香醋 1湯匙
蜂蜜 1/3湯匙

*懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法  

  1. 準備好所有材料

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤1

  2. 玉子豆腐切成12片，小番茄切丁

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤2

  3. 蒜切碎，醬汁混合好

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤3

  4. 熱鍋熱油下豆腐，中小火慢煎

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤4

  5. 煎到兩面金黃，撈起待用

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤5

  6. 製作醬汁，用鍋裡剩餘的油爆香蒜末

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤6

  7. 加入番茄丁繼續翻炒至番茄變軟

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤7

  8. 加入混合好的醬汁

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤8

  9. 把煎好的玉子豆腐再次放入鍋中，翻炒一下

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤9

  10. 撒上茴香碎，就可以上碟咯😘

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤10

  11. 好好吃的下飯菜，當然這次我是搭配粉絲一起吃😊，醬汁口味剛剛好😘

    *懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-11-15 05:17:31
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