羊肉,如果冰冻的话建议解冻后泡水泡出血水,再飞下水
红萝卜,有黄萝卜最好,洋葱切丝。锅热倒油炒洋葱,红萝卜放下,倒羊肉,加水,放已经浸泡45分钟以上大米,略微要漫过大米。注意米放中间,四周留空好出蒸汽。洒孜然粒,盐,葡萄干。盖盖焖煮30分钟以上饭熟。
上传你做的羊肉抓饭