1 青菜洗净备用,面条先煮好 ,过遍凉水捞出备用。注意(面条不要煮太软,熟了就可以。不然后面翻炒会碎糟烂,避免影响口感:)
2起锅烧油,不喜吃香葱的baby 直接跳到图二
锅中倒入适量油,热油下锅摊鸡蛋 ,等待鸡蛋定型 ,装盘备用。
锅内再次少许油 ,锅热后
🔥中火 把上面煎好的鸡蛋 ,青菜 ,香肠一起到入锅内,翻炒均匀 再加入面条,继续翻炒~
最后加适量的生抽和蚝油 翻炒均匀即可出锅。
【自己吃的比较清淡,所以没加盐,口重的朋友可以用少许老抽 ➕适量盐 和少许醋】味道也会很不错。
酱酱酱~出锅!250克面条 这里炒出两人份 ,刚好娃和爸爸一人一份~
娃已开动了!
看到光盘,好开心,哈哈哈~成功~😋😋😋