快手家常炒面

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终于下班啦~好开心~跑去菜场 把选好的食材带回家~来,开工!来工!乖乖在家吃饭。

用料  

上海青 小油菜 3颗
面条 1份 约250克
鸡蛋 3个
蚝油 1小勺
生抽 没有生抽,用酱油老抽都可以,按自己口味适量到。
火腿肠 1根
适量

快手家常炒面的做法  

  1. 1 青菜洗净备用,面条先煮好 ,过遍凉水捞出备用。注意(面条不要煮太软,熟了就可以。不然后面翻炒会碎糟烂,避免影响口感:)

    2起锅烧油,不喜吃香葱的baby 直接跳到图二

    快手家常炒面的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,热油下锅摊鸡蛋  ,等待鸡蛋定型 ,装盘备用。

    快手家常炒面的做法 步骤2
  3.     锅内再次少许油 ,锅热后
    🔥中火 把上面煎好的鸡蛋 ,青菜 ,香肠一起到入锅内,翻炒均匀 再加入面条,继续翻炒~
    最后加适量的生抽和蚝油 翻炒均匀即可出锅。
    【自己吃的比较清淡,所以没加盐,口重的朋友可以用少许老抽 ➕适量盐 和少许醋】味道也会很不错。

    快手家常炒面的做法 步骤3
  4. 酱酱酱~出锅!250克面条 这里炒出两人份  ,刚好娃和爸爸一人一份~

    快手家常炒面的做法 步骤4
  5. 娃已开动了!

    快手家常炒面的做法 步骤5
  6. 看到光盘,好开心,哈哈哈~成功~😋😋😋

    快手家常炒面的做法 步骤6
 

快手家常炒面相关分类

该菜谱发布于 2019-11-15 10:27:14
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快手家常炒面的答疑

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