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花样馒头－南瓜花卷

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豌豆汤圆的厨房  豌豆汤圆
整理了方便下次再做～

用料  

面粉 500克（此次是低粉）
南瓜 320克(隔水盘子里蒸的，南瓜和水都用了)
糖 35克
酵母 5克
盐 2克

花样馒头－南瓜花卷的做法  

  1. 依然用的上次白馒头菜谱的手法，揉好醒面，分割造型再醒面，冷水锅，中火蒸

    花样馒头－南瓜花卷的做法 步骤1

  2. 开了油烟机的灯，结果灯光不一样，拍出来颜色不一样了

    花样馒头－南瓜花卷的做法 步骤2

  3. 这一锅太挤了点，就这个最完美😋🤓

    花样馒头－南瓜花卷的做法 步骤3

  4. 真的特别暄软细腻😋😋

    花样馒头－南瓜花卷的做法 步骤4

小贴士

醒好的面分割整形一定要揉搋到位，分割好的面团揉搋时可以戗少许干面粉揉搋，蒸好的馒头超级暄软细腻

参照这个菜谱，大家做出 58 作品

全部58个作品

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花样馒头－南瓜花卷相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-15 13:17:10
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