小美之蜜汁豆皮

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用料  

生抽 15g
老抽 15g
20克
八角 1个
桂皮 5g
20克
冰糖 10克
干豆皮(我偷懒,掰成小块),剪成菱形很漂亮 2张
矿泉水 350ml
白芝麻 随意

小美之蜜汁豆皮的做法  

  1. 除豆皮,芝麻外的所有材料放入主锅,5分钟/V档/速度1煮开做汁

  2. 放入豆皮,入味,收汁,我用的是15分钟/V档/反转速度小勺.有些8分钟,10分钟,12分钟都在观察状态,我还是喜欢软一点的口感,所以时间多一些

  3. 最后出锅,撒上白芝麻!

    小美之蜜汁豆皮的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-15 13:57:03
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