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奶油蛋糕

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采应应的厨房  采应应

用料  

鸡蛋 个
玉米油 克
牛奶 克
细砂糖 克
淡奶油 克

奶油蛋糕的做法  

  1. 1.油+牛奶混合乳化
    2.筛入低粉搅匀
    3.加入蛋黄搅匀
    4.烤箱开180度预热，同时将蛋白打发至硬勾
    将三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀，然后将搅匀的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白里，搅匀
    5.倒入模具，烤箱上下火160度，6寸35分钟，8寸45分钟，10寸55分钟
    烤熟后拿出轻嗑三下，让热气散发出来，倒扣晾凉

    奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋糕分3片，切芒果粒，打发淡奶油，制作蛋糕

    奶油蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 91 作品

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该菜谱发布于 2019-11-15 14:21:57
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