日式豆沙包

1 人做过这道菜
原方借用的王光光光光的方子,因为家里是小烤箱做不了太多,所以改成了5个的量

用料  

高粉 120克
低粉 20克
95克
细砂糖 12克
新鲜酵母 6克
2克
奶粉 10克
黄油或玉米油 10克
豆沙 200克

日式豆沙包的做法  

  1. 揉到完全阶段,后放盐和黄油

    日式豆沙包的做法 步骤1
  2. 2

    日式豆沙包的做法 步骤2
  3. 3

    日式豆沙包的做法 步骤3
  4. 排气后平均分成五份,松弛20分钟

    日式豆沙包的做法 步骤4
  5. 豆沙分成五份,每份40克

    日式豆沙包的做法 步骤5
  6. 6

    日式豆沙包的做法 步骤6
  7. 全部包好后,放入烤盘,进行二发

    日式豆沙包的做法 步骤7
  8. 8

    日式豆沙包的做法 步骤8
  9. 完成

    日式豆沙包的做法 步骤9
  10. 很软

    日式豆沙包的做法 步骤10
  11. 一会还能恢复原样,哈哈

    日式豆沙包的做法 步骤11

小贴士

方子中的高粉我用的是日清山茶花粉,
大家做时可预留一些水,视情况而定

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

日式豆沙包相关分类

该菜谱发布于 2019-11-15 14:36:11
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