冰淇淋味餐包
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KVA
闻起来非常香甜
吃起来非常松软可口~
吃起来非常松软可口~
用料
冰淇淋味餐包的做法
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1将所有材料 除酵母和油外 混合均匀
2静置室温一个小时以上 或者冰箱冷藏一晚（水合法）
3揉面 酵母➕一点点水溶解 加入面团
揉至光滑出膜状态就可以啦
4发酵
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戳一个洞不回缩不凹陷就发酵好了
按压排气 分成两个面团 一个面团加入一两滴红曲粉 揉匀
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分割成等量的团子 大概42克一个团团
（我是9寸烤盘）
分割后松弛15分钟后 收口
把生胚放模具
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烤箱下放一盘热水 把面包放进去
二次发酵
发酵好就可以烤了
160° 25分钟
