葱姜蒜肉洗干净备用
青椒斜切、葱斜切段、姜切碎、蒜拍扁
五花肉洗净切片放入碗内加入1勺生抽、1勺料酒拌匀腌制片刻
青椒放入锅中干炒不放油哒,炒到微微变色铲出备用
锅中倒入适量油大火加热至6成热时放入葱姜蒜煸香
倒入五花肉煸炒出油加1勺生抽、1勺蚝油炒至入味后加入青椒丝略炒加入少许糖炒均匀即可
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