网红番茄焖锅饭

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色香味俱全的砂锅焖饭了解一下,不仅食材简单又方便制作,吃上一口,鲜咸里又带着点点酸味,真让人食欲大开!

用料  

西红柿 1个
胡萝卜 1根
火腿肠 1根
腊肠 1根
青豆 20克
玉米粒 30克
香菇 3朵
一小勺
蚝油 1勺
大米 200克
酱油 1勺

网红番茄焖锅饭的做法  

  1. 把火腿肠切丁,胡萝卜,香菇切粒,香肠切片,玉米粒和青豆都分别焯水

    网红番茄焖锅饭的做法 步骤1
  2. 大米洗干净,放置砂锅中,滴两滴香油,一勺盐。盖上盖子煮大概10分钟

    网红番茄焖锅饭的做法 步骤2
  3. 番茄十字切刀,把配料都按次序都放入砂锅中。继续焖煮

    网红番茄焖锅饭的做法 步骤3
  4. 快出锅时,倒入一勺蚝油,一勺酱油,再焖5分钟

    网红番茄焖锅饭的做法 步骤4
  5. 出锅啦,把配菜都搅拌均匀食用即可

    网红番茄焖锅饭的做法 步骤5

小贴士

因为蔬菜会出汁,煮米饭的水量可以比平常少一点点哦!
 

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该菜谱发布于 2019-11-15 15:47:25
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