蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)

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万能肝酱
肝(各种鸟兽肝)低温焖熟
油(各位动物油,黄油,酥油,椰子油等原食友好的油)加热融化
加盐搅碎…还可以变化出许多口味。加油多就稀,肝多就稠。

用料  

鸡蛋 1个
兔肝(各种肝都可以) 100克
海盐(用研磨器磨碎) 适量
2瓣
猪油(其他动物油椰子油都可以) 50克

蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)的做法  

  1. 肝烫熟…不要煮沸不要煮沸不要煮沸。要用热水焖熟。然后磨碎

    蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)的做法 步骤1
  2. 熟蛋黄…磨碎

    蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)的做法 步骤2
  3. 混起来,加点海盐。忽略盛放猪油的碗…

    蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)的做法 步骤3
  4. 猪油➕蒜…小火,不用太高温热了就好然后倒进刚才的蛋黄肝粉。

    蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)的做法 步骤4
  5. 搅拌完成…卖相难看但是营养超好也适合做宝宝辅食(给宝宝就不用放盐和蒜了)

    蒜香肝(蛋黄)酱(生酮,原食)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-15 16:35:16
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