煎鸡蛋(完美/简单)

6.9 综合评分
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用料  

鸡蛋 1个
5克

煎鸡蛋(完美/简单)的做法  

  1. 开大火,热锅,约10-20秒。

    煎鸡蛋(完美/简单)的做法 步骤1
  2. 开小火,放油。(楼主乃小学生,不敢放油,于是让老爸放的,然后……多了点)

    煎鸡蛋(完美/简单)的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋,戳破泡泡,等待蛋液凝固。(一不小心把蛋壳也……咳咳,不要在意这些细节。)

    煎鸡蛋(完美/简单)的做法 步骤3
  4. 翻面,滴入几滴凉水。(吓死本熊了——居然还炸。)

    煎鸡蛋(完美/简单)的做法 步骤4
  5. 出锅,开动。(锅中十年功,锅外一分钟。)

    煎鸡蛋(完美/简单)的做法 步骤5

小贴士

没什么可说的,把握好火候即可。

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该菜谱发布于 2019-11-15 20:00:56
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