开大火,热锅,约10-20秒。
开小火,放油。(楼主乃小学生,不敢放油,于是让老爸放的,然后……多了点)
放入鸡蛋,戳破泡泡,等待蛋液凝固。(一不小心把蛋壳也……咳咳,不要在意这些细节。)
翻面,滴入几滴凉水。(吓死本熊了——居然还炸。)
出锅,开动。(锅中十年功,锅外一分钟。)
上传你做的煎鸡蛋(完美/简单)