五彩蛋炒饭
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人做过这道菜
香香地
昨天考科三考试，给自己做了一份通关五彩蛋炒饭，没来得及拍步骤图，就拍了一张成品照，我姐女儿很给力，一小碗满满的吃的干干净净的
用料
五彩蛋炒饭的做法
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1、胡萝卜洗净切丁，火腿肠剥开切成丁，葱花洗净切碎
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2、锅里大火加热放油，准备一个碗，打入两个鸡蛋搅散，倒入锅里，煎至鸡蛋液固定，用锅铲把鸡蛋弄散改小火，放入米饭进去按压和鸡蛋一起翻炒，放入切好的胡萝卜丁进去继续翻炒，放入碗再继续翻炒，加入切好的火腿肠丁进去继续翻炒，最后加入香肠继续翻炒翻炒就可以出锅装盘开吃了
小贴士
米饭放进去以后一定得改小火，因为米饭需要按压，如果不小火的话到时候米饭因为翻面来不及会糊掉，火腿肠一定要在盐放完以后再放进去翻炒，因为你们懂的，火腿肠里面有盐味的
