手擀面

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用料  

中筋 500克
温水 200克
鸡蛋 1个
少许

手擀面的做法  

  1. 打鸡蛋 加水 加盐 匀了后和面粉混合 接着就和面至三光 再在案板上散粉 擀成一张薄饼 切面刀切条 再一根根擀 虽然比较花时间精力 但很好吃 拌的汤的都不错

小贴士

不加鸡蛋吃起来会比较像饺子皮
 
该菜谱发布于 2019-11-15 22:38:13
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手擀面的答疑

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