手抓饼版鸡肉卷饼

6 人做过这道菜
继续玩坏手抓饼,快手早餐一样可以高大上哦!这款外酥里嫩,家人比较喜欢哦!

用料  

手抓饼 2张
鸡胸肉 1/2块
鸡蛋 1个
少许
蚝油 1勺
淀粉 2勺
食用油 1勺
黑胡椒粉 3克
姜末 3克
白芝麻 少许

手抓饼版鸡肉卷饼的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,切成小块。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤1
  2. 用料理机打成肉泥。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤2
  3. 把所有材料加到打好的鸡肉泥里。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤3
  4. 顺时针一个方向搅打上劲。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤4
  5. 一如既往的周董的粮全其美的手抓饼两片室温软化。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤5
  6. 揭去膜后两片叠加在一起。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤6
  7. 用擀面杖擀薄,大约是方形或长方形。擀的时候建议铺上膜擀,防粘哦!

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤7
  8. 把搅好的鸡胸肉铺在饼皮的中间部分。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤8
  9. 从一头卷起,卷的时候不要把下边的膜卷进去哦!卷的尽量紧一点。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤9
  10. 卷好封口按紧朝下,两头捏紧封口。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤10
  11. 表面刷一层蛋液。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤11
  12. 撒少许白芝麻。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤12
  13. 放入烤箱200-220度中层烤20分钟,根据烤箱牌子温度自己酌情调整,如果感觉上色快可以在15分钟后上边铺锡纸。

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤13
  14. 当当当,出炉喽!有点像长面包哈哈!

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤14
  15. 配一碗南瓜小米粥,超级好吃哦!

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤15
  16. 切开看一下侧面,外酥里嫩,鸡肉很弹香,外皮酥脆可口,孩子很爱吃!

    手抓饼版鸡肉卷饼的做法 步骤16

小贴士

手抓饼用周董的粮全其美,相对不油腻的牌子。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

手抓饼版鸡肉卷饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-15 22:53:18
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