牛腩炖萝卜

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用料  

黄牛肉牛腩 400克
洋葱半个
白萝卜一斤
料酒少许
胡萝卜半个

牛腩炖萝卜的做法  

  1. 牛肉冷水下锅焯水,水开牛肉冲洗干净,冷水下锅放洋葱,炖一个半小时,炖至牛肉软烂下萝卜,20分钟后加盐调味,起锅放葱或青蒜即可

小贴士

煮牛肉时先不要放盐,不然萝卜可能会苦
 
该菜谱发布于 2019-11-15 22:57:00
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