剩馒头干巴巴，煎成鸡蛋饼就好吃多啦
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人做过这道菜
有话好好说别掀我被窝儿
经常剩馒头，馒头干了就不想吃，于是又买新馒头，简直就是恶性循环，然而越干的馒头，做成鸡蛋饼越好吃哟
用料
剩馒头干巴巴，煎成鸡蛋饼就好吃多啦的做法
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馒头切丁，可以去皮切丁也可以不去
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葱花馒头丁鸡蛋一起搅拌，其实我鸡蛋放少了，我切了两片馒头一个鸡蛋，毕竟晚上11点了，不想霍霍太多
加了点盐，加了点味达美和香油，看个人喜好，我单纯是蒸鸡蛋喜欢放这俩，所以跟鸡蛋有关的都偏爱加，大家看个人喜欢
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电饼铛预热加油倒进去，油薄一点就好
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煎至两面金黄取出，别看鸡蛋少，还是能成型的
